[ 作者:本站 | 发布时间:2021-01-06 | 浏览:3801次 ]

转眼腊八节又到了，每当这个时候就会想起母亲的腊八粥。

每年的农历十二月初八，是我们传统的腊八节。这一天，母亲都会买上各种各样的五谷杂粮，然后在腊八节早上煮一大锅腊八粥，粥里面有花生，熊猫豆，黄豆等等干果，还要配上胡萝卜块，白萝卜块，豆腐块，香菜等等带颜色的菜，当然也离不了关中人最拿手的“臊子肉”。

关于腊八粥的故事，曾经听母亲讲过一些。传说很久以前有一户人家，家里有老头、老太婆和儿子三个人。老两口勤勤恳恳地过日子，一家人和和睦睦，顺风顺水，可是儿子总是贪玩，老太婆总是跟老头说：“儿子现在小，等长大了，自然就懂事了。”可是天有不测风云，人有旦夕祸福，老头一场大病，让这个家庭瞬间陷入绝境，临死的时候，老头把儿子叫到跟前，语重心长地跟儿子说：“孩子，你要记住：谁家地上耪得勤，谁家粮食打满院。你一定要勤劳，这样才能过上更好的生活。”

老头走后，儿子还是不听话，老太婆省吃俭用给儿子娶了媳妇，原以为这样就有人管住儿子了，谁知媳妇和儿子一样懒惰，最后将家里囤积起来的粮食吃的精光，老太婆气的病倒，临终时把儿子媳妇叫到跟前，嘱咐说：“孩子，你们一定要记住：谁家烟囱先冒烟，谁家高粱先红尖。你们只有勤劳耕种，才会过上好日子的。”说完也离去了。

儿子儿媳没有记住老太婆的话，好吃懒做，太阳不升不起炕，地里庄稼不问津，慢慢的就吃光了父母留下的家业。那年冬天到了，冰天雪地，滴水成冰，两口子挤在破烂的房子里，冻的直打哆嗦，加上好几天没有吃饭，饿得天昏地转，到了腊月初八，两人把家里能吃的粮食全部下锅煮了一下，囫囵吞枣般吃了一顿，这才想起父母的话来。可是一切都晚了，最后还是被冻死了。于是，人们为了纪念这一天，把各色的五谷杂粮煮起来，以便牢记父母对自己的嘱托：要勤俭持家，养成吃苦耐劳的好习惯。

几千年来，勤劳、勤奋和勤俭是我们中华民族传统的美德。勤劳可以收获果实，勤奋可以取得成功，勤俭可以持家。自古以来，那些功成名就的人，都离不开一个“勤”字。业精于勤荒于嬉，以勤补拙，才能赢得生活的幸福和事业的成功。

春天播种，夏天生长，秋天收获，冬天品尝，所以说播种和收获永远不在一个季节。如果一个人不劳动、好吃懒做，总有一天会为自己的贫困和愚痴买单。生活是平淡的、枯燥的，更是需要奋斗的。父母留给我们的再好再多，都需要我们用智慧的头脑和勤劳的双手去守护。

小时候的记忆里，母亲总是提前将菜煮好，臊子肉炒好，把豆子和腊八用的玉米豆子先煮在锅里，半夜起来再用大火熬制，等到天明的时候，香味便会溢满整个房间。等到天刚蒙蒙亮时，就一碗一碗的给左邻右舍端去品尝，而邻居们也会将自己煮的腊八粥端给我们品尝，每家的味道其实都不一样，但那种刻在心里的爱都是一样的，如腊八粥一样朴实温暖。

长大后，有一次腊八节回家，母亲又是半夜起来熬制腊八粥，一次次的起身，用勺子搅拌，偶尔用手掐一下豆子，看看是否熟了，灶台里红彤彤的火光映红了母亲清瘦的脸庞，那一刻感觉母亲是世界上最美的母亲。问及母亲为何这么多年一直坚持辛苦地煮腊八粥时，她总是笑笑说：你们爱吃，我就年年煮给你们吃。是的，腊八粥里藏的不仅是爱，还有母亲暖暖的心意。

人到中年以后，更加懂得母亲做腊八粥的意义了。腊八粥里，融入的不仅是母亲的一份责任，更重要的是一份浓浓的大爱。腊八粥色香味俱全，营养极其丰富，花生豆、芸豆、红枣、桂圆等等，加上父亲亲手碾制出来的玉米颗粒，经过母亲的调制后，成为我们年年腊八最向往的美食。

寒冷的冬天，捧上一碗热腾腾的腊八粥在手里，一口口地咀嚼，由里而外的香味瞬间会弥漫整个房间，那种幸福是无法用文字来表达的。

人活着，总有一些记忆让你心心念念，这么多年了，每年的腊八节，都会想起母亲，想起她一生平平淡淡如同腊八粥一样平凡的爱。（作者 解亚媚）