人们健康意识在逐年的提高，对食品安全的要求越来越高，为保障畜禽产品质量安全，8月18日，眉县动物卫生监督所深入开展定点屠宰场肉品检疫监督工作。

　　工作人员分别来到陕西秦宝牧业股份有限公司和陕西天篷肉业有限公司，对肉牛的进厂检疫、屠宰过程的安全卫生、屠体和内脏的检疫、瘦肉精的检测等环节进行了检疫监督。在天篷肉业，工作人员对加盖检疫印章之前的屠体进行了检疫检查，对整个操作间的环境卫生、出入场登记都进行了严格的检查，叮嘱他们，一定要严把质量安全关，夏季温度高，注意肉品的储藏和保鲜，以确保群众吃到健康安全的肉品。在秦宝牧业，对活禽进厂和内脏检疫进行了严格监督。